Cách trồng dưa leo trong thùng xốp
Cùng với sự phát triển của kinh tế, vấn đề thực phẩm bẩn cũng nhức nhối vô cùng. Chính vì thế việc trồng dưa chuột trong thùng xốp đang được nhiều người truyền tai nhau thực hiện để có món ăn an toàn.
Bài viết dưới đây, hãy cùng Cách nấu ăn - Cách làm tìm hiểu cách trồng dưa leo (dưa chuột) đang được nhiều người rỉ tai nhau nhất nhé!
1. Một số thông tin cần thiết trước khi trồng
Nên
trồng dưa leo vào tháng mấy?
Đối với các tỉnh phía Nam, bạn có thể trồng
dưa chuột quanh năm. Nhưng thời điểm cây có thể phát triển tốt nhất là từ tháng
11 đến tháng 2, tháng 3 năm sau hoặc từ tháng 5 đến tháng 7, tháng 8.
Chuẩn
bị đất
Đất được trồng được dưa chuột phải được làm
rất kỹ. Loại đất để cây phát triển tốt nhất là đất pha cát hoặc đất chứa nhiều
dinh dưỡng. Để đất có nhiều dưỡng chất bạn nên trộn cùng gỗ mùn, phân hữu cơ
hoặc phân xanh.
Không nên trồng dưa chuột luôn trên đất mới.
Trước khi trồng 7 tới 10 ngày bạn nên bón một lớp vôi bột, phân chuồng hoặc
phân hữu cơ. Bạn trộn đều phân đạm + lân + kali với nhau rồi xới lên để phân
ngấm đều vào đất. Việc làm này sẽ giúp nâng cao độ pH của đất giúp thời kỳ đầu
sinh trưởng của cây được phát triển tốt.
Nên trồng dưa chuột để đảm bảo an toàn thực
phẩm
Chọn giống dưa leo - dưa chuột
Dưa leo là số một trong những cây trồng phổ biến nhất được ưa chuộng để canh tác ở các vùng khí hậu nhiệt đới. Dưa chuột có thể trồng được quanh năm, tuy nhiên, dưa chuột là loại cây ưa ẩm nên thường sinh trưởng và cho ra năng suất cao vào mùa mưa hơn mùa khô.
Hiện nay trên thị thường có rất nhiều
giống dưa leo, dưa chuột khác nhau, phổ biến nhất vẫn là giống dưa chuột leo
giàn, ngoài ra còn có những loại giống dưa chuột khác như dưa leo xanh, dưa
chuột trắng, dưa chuột gai, dưa leo Thái,....
Tùy theo mục đích và điều kiện trồng của
bạn để xác định xem nên chọn trồng giống dưa chuột nào để dễ canh tác, chăm sóc
và thu hoạch. Nếu mục đích trồng dưa leo tại nhà để ăn trong gia đình thì không
cần phải quá kỹ lưỡng trong khâu chọn giống, bạn có thể chọn những loại hạt
giống được đóng gói bán sẵn ở ngoài chợ hay trong siêu thị. Nếu đầu tư trồng
dưa leo với quy mô lớn hơn thì có thể đặt mua những giống dưa leo tốt năng suất
cao ở các địa điểm uy tín.
Chuẩn bị chậu trồng
Dưa chuột là giống cây có bộ rễ phát triển
nhanh và khỏe. Do đó đủ để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho cả giàn. Chính vì thế
không gian chậu phải thực sự lớn. Bạn có thể sử dụng thùng xốp loại to để trồng
dưa leo hoặc các loại thùng, xô nhựa cỡ lớn để cây phát triển tốt.
Để tạo sự thông thoáng giúp rễ cây phát
triển mạnh, trao đổi oxi tốt, tránh được tình trạng ngập ứng, dưới đáy chậu
trồng bạn cần đục nhiều lỗ để dễ thoát nước.
Bạn có thể lựa chọn mua hạt giống được bán sẵn tại các siêu thị hay chợ về ươm hoặc chọn mua các cây dưa chuột con được bán sẵn.
Trồng dưa leo từ hạt
Ủ
hạt giống dưa chuột
Hạt giống dưa chuột cần được ngân trong nước
ấm từ 30 tới 35 độ trong khoảng 2 hoặc 3 tiếng. Tiếp đó cần được vớt ra rửa lại
bằng nước sạch và dùng khăn ẩm ủ trong nhiệt độ 27 tới 30 độ trong 3 hoặc 5
ngày.
Bạn cần phải luôn chú ý giữ cho bọc ủ được ẩm và khi thấy hạt nứt ra và nhú mầm thì đem đi gieo.
Gieo trực tiếp hạt dưa leo
Kỹ
thuật gieo hạt giống
Bạn dùng tay ấn một lỗ nhỏ xuống nền đất
(khoảng 1cm) sau đó bỏ hạt vào lỗ. Mỗi lỗ từ 1 tới 2 hạt. Sau khi tra hạt phủ
thêm một lớp đất mỏng.
Cuối cùng bạn phun một lớp nước mỏng lên
chậu hạt để đất ẩm. Bọc chậu hạt trong túi ni lông và đặt cạnh nơi có ánh nắng
mặt trời. Việc làm này giúp kích thích sự phát triển của hạt giống.
Một tuần sau khi gieo, hạt sẽ nảy mầm. Khi cây con cao khoảng 10 tới 15cm thì bạn có thể bứng chúng vào chậu trồng.
Trồng
dưa leo từ cây con
Nếu bạn muốn trồng trực tiếp từ cây con thì đất trồng cần phải thật tơi xốp.
Tạo một hố đất sâu, nhẹ nhàng lấy bầu cây ra
khỏi khay và đặt vào hố. Sau đó vùi kín bầu cây dưới đất và đôn chặt đất xung
quanh. Để cây đủ ẩm phát triển bạn cần giữ cho lớp đất phủ bầu cây ẩm ướt bằng
việc phủ kín rơm rạ hoặc cỏ khô.
Bạn nên trồng cây dưa chuột con vào buổi
sáng hoặc buổi chiều. Đây là thời điểm trời dịu mát. Sau khi trồng cây con xong
bạn nên che chắn cẩn thận để cây con được râm mát. Hoặc mang chúng vào nơi ánh
nắng mặt trời không chiếu tới.
Sau khoảng 1 tới 2 ngày cây con sẽ hồi phục và bắt đầu phát triển.
Kỹ thuật chăm sóc dưa leo
Tưới
nước cho dưa leo
Vào thời kỳ trổ hoa, bạn cần đặc biệt lưu ý
không để cây bị thiếu nước. Ở giai đoạn này cây đã khá cứng. Vì thế chúng sẽ
không bị chết vì ngập úng.
Cây dưa chuột muốn phát triển mạnh thì cần
được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời từ 6 tới 8 giờ mỗi ngày. Bạn cần tính toán
chính xác những con số này để cây có thể phát triển tối đa, cho quả năng suất
nhất.
Làm
giàn dưa leo
Giàn dưa leo có thể làm bằng gỗ, tre hoặc
sắt. Mỗi cọc phải có đường kính ít nhất 2 tới 3cm, cao từ 2 tới 3m. Tùy vào vị
trí và diện tích đất trồng để bạn điều chỉnh chiều cao và đường kính của cọc.
Dùng dây hoặc thép mỏng cố định cọc theo
hình chữ A. Lưu ý, cọc phải đủ chắc chắn để khi cây leo lên không bị đổ. Giàn
càng vững thì gốc cây càng ổn định. Từ đó cây sẽ có được điều kiện tốt nhất để
sinh trưởng và phát triển.
Còn nếu trồng trong chậu thì chỉ cần làm giàn tựa vào tường nhà, hoặc lan can. Hiện nay, các chị em đang rỉ tai nhau dùng lưới nilon làm giàn leo cho cây cũng rất hiệu quả.
Kỹ thuật chăm sóc dưa leo không phức tạp
Sâu xám, dế: Hai loại sâu bệnh này thường
xuất hiện vào lúc cây con, yếu ớt. Chúng thường cắn ngang thân cây dẫn đến cây
bị chết. Bạn chỉ cần Basudin 10H rắc vào đất (khoảng 3kg/1000m² )để ngăn ngừa
chúng.
Sâu vẽ bùa: Loại sâu này xấu hiện trong
suốt vụ mùa làm hại lá cây. Để diệt trừ chúng bạn có thể dùng các loại
thuốc Vertimex, Sherpa, Polytrin, Trigard.
Bọ trĩ: Chúng thường tập trung hút nhựa
cây từ các đọt non khiến cây không phát triển được. Và đây chính là loại sâu bọ
lây lan virus. Cách diệt trừ chúng cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần dùng
thuốc Confidor, Regent, Polytrin, Selecron.
Sâu xanh ăn lá: Đúng như tên gọi, chúng ăn
lá và phá hủy vỏ trái khiến lá không thể phát triển được còn vỏ trái thì để lại
sẹo xấu xí. Tiêu diệt chúng bằng các thuốc Polytrin, Karate, Sherpa.
Bón
phân
Thời điểm cây được 1 tháng sau khi trồng là giai đoạn cây dưa leo cần được chăm sóc kỹ nhất để đảm bảo sự phát triển của cây. Cần tưới nhiều nước và trộn phân lân, đạm, kali, urê hòa vào nước tưới cho cây để tăng dinh dưỡng cho cây phát triển và ra hoa. Chú ý sau khi tưới phân xong nên tưới nước lại để tránh phân làm cháy rễ cây.
Thường xuyên nhặt sạch cỏ ở gốc cây, cắt bỏ những lá già ở
phía dưới và các nhánh phụ để tạo độ thông thoáng cho cây. Không nên cho cây
quá cao để cây ra nhiều nhánh cho nhiều hoa, đậu nhiều lứa trái.
Dưa leo ra hoa kết trái
Khoảng 30 - 50 ngày khi trồng thì dưa leo bắt đầu ra hoa kết trái, các
nách lá bắt đầu đâm hoa đực, hoa cái và nhánh. Thời kỳ này được xem là “nhạy
cảm” nhất quyết định năng suất của cây. Lúc này cần tưới nước cho cây đầy đủ 2
lần/ngày vào buổi sáng và chiều tối. Tuy có nhu cầu được tưới nước cao nhưng
lại khó chịu được úng, còn thiếu nước thì cây ra trái nhỏ, ăn lại đắng. Dưa leo
là cây thuộc nhóm ưa nhiệt nên trồng nơi có ánh sáng nhiều thì trái sẽ nhanh
lớn và chất lượng tốt.
Thời
điểm này nhu cầu dinh dưỡng của cây tăng gấp đôi, do đó phải tăng cường tưới
nước. Phun HVP Auxin Organic để giúp cây ra nhiều hoa, đậu nhiều trái.
Bón
đạm và phân NPK 2 lần một tháng. Nếu để cây thiếu nước và dinh dưỡng thì khả
năng đậu quả thấp, chất lượng quả kém, quả thường bị đắng và cong.
Để
dưa leo đậu quả cho ra nhiều trái thì chúng ta nên chú ý đến việc thụ phấn của
cây. Tùy theo điều kiện trồng, cây có thể tự thụ phấn nhờ côn trùng. Bạn có thể
phun nước đường pha loãng lên thân cây để thu hút ong thụ phấn cho dưa.
Hoặc có thể tác động đến việc thụ phấn cho hoa bằng cách loại bỏ đi hoa đực, dùng cọ tăm bông dúi vào hoa đực để lấy phấn hoa và cọ vào nhụy của hoa cái để thụ phấn.
4.
Thu hoạch và bảo quản dưa leo
Thu
hoạch dưa leo
Dưa leo được thu hoặc sau 60 tới 80 ngày trồng tùy vào điều kiện chăm sóc và giống cây. Cũng như các loại trái cây khác, bạn nên thu hoạch dưa leo vào sáng sớm khi trời dịu mát.
Sau khi thu hoạch hết đợt, bạn nên bón Kali cho cây 2 lần 1 tuần để cây đủ lực và dưỡng chất nuôi lứa tiếp theo.
Cách bảo quản
Sau khi thu hoạch bạn nên rửa sạch dưa leo và ngâm chúng trong nước muối sạch khoảng 30 phút để vi khuẩn bị tiêu diệt.
Dùng giấy ăn gói từng trái dưa chuột lại.
Việc làm này giúp trái dưa chuột giữ được độ ẩm tốt.
Sau khi dùng giấy ăn gói từng quả dưa
chuột thì bạn cho tất cả vào túi khóa kéo và cuộn gọn lại, đặt vào ngăn mát tủ
lạnh. Việc làm này giúp trái dưa chuột tươi lâu hơn, không bị héo, mất nước.
5. Lời kết
Chúng ta đã tìm hiểu
xong cách trồng dưa chuột đơn giản nhưng cho ra hiệu
suất năng suất cao. Cùng với đó là cách chăm sóc làm sao để dưa ra hoa đúng
đợt, ít sâu bệnh.
Hi vọng với bài viết này các bạn sẽ trang bị
thêm cho mình những kiến thức bổ ích. Từ đó có thể thành công trong việc trồng
cây để gia đình có được bữa ăn thanh mát và an toàn.
Hãy lên kế hoạch trồng cây ngay bây giờ nhé!
Chúc các bạn thành công!